{"id":335,"date":"2026-01-18T13:01:24","date_gmt":"2026-01-18T13:01:24","guid":{"rendered":"https:\/\/brouwdok.schakenbosdesign.nl\/brouwerij\/?page_id=335"},"modified":"2026-03-23T11:41:45","modified_gmt":"2026-03-23T10:41:45","slug":"onze-bieren","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/hetbrouwdok.nl\/brouwerij\/het-brouwdok\/onze-bieren\/","title":{"rendered":"Onze Bieren"},"content":{"rendered":"
\n
\n \"\"
\n
\n
\n

\n onze bieren <\/h1>\n <\/div>\n

\n Save the Ales! <\/h2>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/section>\n\n
\n
\n
\n

\n Havenbrouwerij
Het Brouwdok <\/h2>\n

\n Brewing on the Edge <\/h3>\n
\n
<\/div>\n

Onze brouwerij staat op de grens van land en water. Buitendijks, op de Willemskade van Harlingen, brouwen we onze bieren in een voormalige houtloods. De nabijheid van het zilte nat maakt dat we ons sterk verbonden voelen met de zee. We deinen met haar mee. Soms kalm, soms omstuimig, immer groots en avontuurlijk.<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/section>\n\n

\n
\n
\n
\n
\n \"\"
\n

\n Bries <\/h3>\n
\n Craft Pils – 5% – 33cl <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/article>
\n
\n
\n
\n \"\" <\/div>\n
\n
\n < Terug <\/div>\n
\n
\n Pils <\/div>\n <\/div>\n

\n Bries
Craft Pils
5% <\/h3>\n
\n \n opnemen in assortiment? <\/a>\n <\/div>\n \"\" <\/div>\n
\n \"\"
\n <\/div>\n
\n

Onze doordrinker. Fris, verkoelend en opgeruimd met een lichte bittertje en een toets van fruitigheid. Een typische ondergister, voor de ware pilsliefhebber. Veilig vaarwater.<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>

\n
\n \"\"
\n

\n Captains Daughter <\/h3>\n
\n Amber – 6% – 33cl <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/article>
\n
\n
\n
\n \"\" <\/div>\n
\n
\n < Terug <\/div>\n
\n
\n Amber <\/div>\n <\/div>\n

\n Captains Daughter
Amber
6% <\/h3>\n
\n \n opnemen in assortiment? <\/a>\n <\/div>\n \"\" <\/div>\n
\n \"\"
\n <\/div>\n
\n

Ze is roodbruin, zoet en verleidelijk, maar pas op! Behandel haar met respect, want de kapitein is zeer zuinig op zijn favoriete dochter en kwistig met de kat met zeven staarten. Neem haar gerust een avondje mee uit en dans met haar, maar breng deze rode schone altijd weer veilig thuis.<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>

\n
\n \"\"
\n

\n Slim Slimmer <\/h3>\n
\n Licht Blond – 4.2% – 33cl <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/article>
\n
\n
\n
\n \"\" <\/div>\n
\n
\n < Terug <\/div>\n
\n
\n Blond <\/div>\n <\/div>\n

\n Slim Simmer
Licht Blond
4.2% <\/h3>\n
\n \n opnemen in assortiment? <\/a>\n <\/div>\n \"\" <\/div>\n
\n \"\"
\n <\/div>\n
\n

De belichaming van de zomer in Friesland. Hoogblond en bruisend als het buiswater van een skutsje. Lichtvoetig als een kaatser en zo fris als de wateren van de bejubelde Friese meren. Voor ons Friezen schijnt de zon eigenlijk altijd. Daarom brouwen deze dorstlesser het hele jaar door.<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>

\n
\n \"\"
\n

\n Vlaams Paard <\/h3>\n
\n Tripel – 8% – 33cl <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/article>
\n
\n
\n
\n \"\" <\/div>\n
\n
\n < Terug <\/div>\n
\n
\n Tripel <\/div>\n <\/div>\n

\n Vlaams Paard
Soepel & Krachtig
8% <\/h3>\n
\n \n opnemen in assortiment? <\/a>\n <\/div>\n \"\"
\n
\n de beste tripel van nederland wordt gebrouwen in: harlingen<\/span> <\/div>\n \"Badge\"\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"\"
\n <\/div>\n
\n

Een paard op een schip? Jazeker! Wanneer je hoog in de mast klimt en vervolgens centimeter voor centimeter naar het eind van de rand schuift, kom je het Vlaamse Paard vanzelf tegen.<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>

\n
\n \"\"
\n

\n Wad Weizen <\/h3>\n
\n Wad Weizen – Weizen – 5.5% <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/article>
\n
\n
\n
\n \"\" <\/div>\n
\n
\n < Terug <\/div>\n
\n
\n Weizen <\/div>\n <\/div>\n

\n WAD WEIZEN
Weizen
5.5% <\/h3>\n
\n \n opnemen in assortiment? <\/a>\n <\/div>\n \"\" <\/div>\n
\n \"\"
\n <\/div>\n
\n

Traditioneel gebrouwen volgens het Duitse Reinheitsgebot is dit de ideale dorstlesser. Tropische geuren komen langzaam vrij door de dikke witte schuimkraag. Hij is zo lekker, dat we ‘m het hele jaar door brouwen. Zo kun je jezelf altijd op het zonnedek dromen.<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>

\n
\n \"\"
\n

\n Ype <\/h3>\n
\n YPE – 6% – 33cl <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/article>
\n
\n
\n
\n \"\" <\/div>\n
\n
\n < Terug <\/div>\n
\n
\n IPA <\/div>\n <\/div>\n

\n YPE
De Fryske IPA
6% <\/h3>\n
\n \n opnemen in assortiment? <\/a>\n <\/div>\n \"\" <\/div>\n
\n \"\"
\n <\/div>\n
\n
\n

Ype is onze eigen India-vaarder. Bleek van kleur, maar met een pittig karakter en goed gehopt voor de lange reizen over zee. Onze Ype is bekend met de woelige baren. Hang een avondje met hem aan de bar en je waant jezelf in verre havens, met op de kade exotische geuren van bloemen, fruit en kruiden.<\/p>\n<\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>

\n
\n onze core-range <\/div>\n

\n Vaste Bemanning <\/h2>\n
\n

Met trots presenteren we onze Vaste Bemanning. Ze varen altijd mee, jaarrond verkrijgbaar, de oude rotten op ons schip. Betrouwbaar, karaktervol en altijd klaar om uit te varen.<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/section>\n\n\n

\n
\n
\n
\n
\n
\n de beste tripel van nederland wordt gebrouwen in: harlingen<\/span> <\/div>\n \"Badge\"\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
<\/div>\n

Onze brouwerij staat op de grens van land en water. Buitendijks, op de Willemskade van Harlingen, brouwen we onze bieren in een voormalige houtloods.<\/p>\n

De nabijheid van het zilte nat maakt dat we ons sterk verbonden voelen met de zee. We deinen met haar mee. Soms kalm, soms omstuimig, immer groots en avontuurlijk.<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/section>\n\n

\n
\n
\n
\n
\n \"\"
\n

\n Dokwerker <\/h3>\n
\n Baltic Porter – 8,5% – 33cl <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/article>
\n
\n
\n
\n \"\" <\/div>\n
\n
\n < Terug <\/div>\n
\n
\n Baltic Porter <\/div>\n <\/div>\n

\n DOKWERKER
Baltic Porter
8.5% <\/h3>\n
\n \n opnemen in assortiment? <\/a>\n <\/div>\n \"\" <\/div>\n
\n \"\"
\n <\/div>\n
\n

Op elke kade staan ze klaar om te laden en te lossen. Het zijn potige lui, niet voor een kleintje vervaard. Geniet van hun gezelschap en proef de kracht. Vrijwel zwart met tonen van koffie. Een vleugje bitterheid. Maar daag ze niet uit! Je hebt geen schijn van kans tegen de bierkaai.<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>

\n
\n \"\"
\n

\n De Dude <\/h3>\n
\n Imperial Milk Stout – 10% – 33cl <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/article>
\n
\n
\n
\n \"\" <\/div>\n
\n
\n < Terug <\/div>\n
\n
\n Stout <\/div>\n <\/div>\n

\n DE DUDE
Imperial Milk Stout
10% <\/h3>\n
\n \n opnemen in assortiment? <\/a>\n <\/div>\n \"\" <\/div>\n
\n \"\"
\n <\/div>\n
\n
\n

Een klassieker. De koelste zeeman die je ooit zal tegenkomen. Staat gerust in zijn badjas op de brug, mijmerend over verre kusten en perzische tapijtjes. Een keizer van een bier, hoogst complex, maar met een fluwelen afdronk.<\/p>\n<\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>

\n
\n
\n

\n Smook <\/h3>\n
\n Rauch M\u00e4rzen – 5,9% – 33cl <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/article>
\n
\n
\n
\n \"\" <\/div>\n
\n
\n < Terug <\/div>\n
\n
\n Rauch M\u00e4rzen <\/div>\n <\/div>\n

\n SMOOK
Rauch M\u00e4rzen
6% <\/h3>\n
\n \n opnemen in assortiment? <\/a>\n <\/div>\n \"\" <\/div>\n
\n \"\"
\n <\/div>\n
\n
\n

Een bijzondere verschijning is deze Rauch Marzen. Rookt als een schoorsteen op een oceaanstomer. Een heftige jongen, die niet voor iedereen lijkt weggelegd. Maar als je ‘em een beetje leert kennen, deze van oorsprong Beier, kan deze karaktervolle gast zomaar eens een vriend voor het leven worden. Nodig hem maar eens uit voor een BBQ.<\/p>\n<\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>

\n

\n Zee
waardig Bier <\/h2>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/section>\n\n\n\n\n\n
\n
\n
\n
\n
\n \"\" <\/div>\n
\n \"\" <\/div>\n
\n \"\" <\/div>\n
\n \"\" <\/div>\n
\n \"\" <\/div>\n
\n \"\" <\/div>\n
\n \"\" <\/div>\n
\n \"\" <\/div>\n
\n \"\" <\/div>\n
\n \"\" <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n \n
\n
\n
\n \"\" <\/div>\n
\n \"\" <\/div>\n
\n \"\" <\/div>\n
\n \"\" <\/div>\n
\n \"\" <\/div>\n
\n \"\" <\/div>\n
\n \"\" <\/div>\n
\n \"\" <\/div>\n
\n \"\" <\/div>\n
\n \"\" <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/section>\n\n\n\n
\n
\n
\n

\n Zeewaardig Bier! <\/h2>\n
\n

Onze bieren zijn gebrouwen met een blik over de baren. Weliswaar niet met havenwater, maar alsnog zo zeewaardig als mogelijk. Wat dacht je van een lichtzoete Captain’s daughter? Een frisse Bries? Of ga je liever voor een stevige Dokwerker? Bekijk hier onze bieren en bepaal waarmee jij het ruime sop wil kiezen..<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/section>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":106,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"class_list":[],"acf":[],"yoast_head":null,"yoast_head_json":null,"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hetbrouwdok.nl\/webshop\/wp-json\/","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/hetbrouwdok.nl\/webshop\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/hetbrouwdok.nl\/webshop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hetbrouwdok.nl\/webshop\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hetbrouwdok.nl\/webshop\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=335"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/hetbrouwdok.nl\/webshop\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/335\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hetbrouwdok.nl\/webshop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/106"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hetbrouwdok.nl\/webshop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=335"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}