F*ck
saai
bier!
Als dé Friese speciaalbierbrouwerij brouwen we zowel klassieke als innovatieve, zeewaardige speciaalbieren vol ambacht en experiment van topkwaliteit.
Maak kennis met de in onze Havenbrouwerij gebrouwen bieren:
De Vaste Bemanning, ons Zeewaardig Bier, onze Seizoenskrachten, de (op=)Opstappers en Verstekelingen.
De Vaste Bemanning
Met trots presenteren we onze Vaste Bemanning.
Een mooie selectie aan toegankelijke en klassiek gebrouwen bieren.
Ze varen altijd mee, jaarrond verkrijgbaar, de oude rotten op ons schip.
Klassieke bierstijlen, betrouwbaar, karaktervol en altijd klaar om uit te varen.
-
![Een fles met een etiket dat zegt 'Het Brouwdok - PLS Bries - Soepel & Fris - Alcohol 5%']()
Bries - Craft Pils * 5%
-
![Een fles blond bier met een label dat 'Het Brouwdok', 'Blond', en 'Slim Simmer' zegt, tegen een blauwe achtergrond.]()
Slim Simmer - Licht Blond * 4.2%
-
![Een fles bier met geel en zwart label op een gele achtergrond.]()
Wad Weizen - Weizen 5.5%
-
![Een fles amberkleurig bier met een oranje label en de tekst 'Het Brouwdok Amber Captain's Daughter' op een oranje achtergrond.]()
Captains Daughter - Amber * 6%
-
![Bruine bierfles met label voor Het Brouwdak Tripel Vlaams Paard, met 8% alcohol, op een blauwe achtergrond.]()
Vlaams Paard - Tripel * 8%
-
![Bruine bierfles met een oranje label, logo en tekst in het Nederlands, tegen een oranje achtergrond.]()
Sterke Yerke - Spelt Blond * 5.8%
ZEEWAARDIG BIER
Deze stevige bieren zijn gebrouwen met een blik over de baren.
Weliswaar niet met zeewater, maar alsnog zo zeewaardig als mogelijk.
We verlaten hier de klassieke bierstijlen en kiezen voor uitgesproken smaken, bier voor de avonturier.
“pure ambacht!”
-
![Brouwerijfles met etiket van Nederlandse NEPA-bier, genaamd 'The Foghorn', met alcoholpercentage 6,3%, op een bruin achtergrond.]()
The Foghorn - NEIPA * 6.3%
-
![Flesje bier met label 'Het Brouwdok Double IPA The Battleship' op een paarse achtergrond.]()
The Battleship - DIPA * 8.1%
-
![Bierfles met roze etiket en roze dop, op een roze achtergrond.]()
Smook - Rauch Märzen * 5.9%
-
![Fles met etiket voor het biertje Baltio Porter, geproduceerd door Het Brouwdok, met donkere amberkleur en witte en zwarte tekst.]()
De Dokwerker - Baltic Porter * 8.5%
-
![De Dude - Imperial Milk Stout * 10%]()
De Dude - Imperial Milk Stout * 10%
Seizoenskrachten
Seizoenskrachten wisselen elkaar af met het getij van de seizoenen, als ze aanmonsteren, merkt de hele kade het.
Een fris witbier als de dagen langer worden, een stevige bock als de herfst over de Waddenzee trekt, en een chocolade stout wanneer het buiten donker en binnen gezellig is.
Even vertrouwd als de vaste bemanning, alleen met een eigen vaarseizoen.
-
![Bolder Bock - Smoked Dubbel Bock * 7.5%]()
Bolder Bock - Dubbel Bock * 7.5%
-
![Chocolade Stout * 8%]()
Chocolade Stout * 8%
(op=)OPSTAPPERS
Collabs & One-Offs
Soms komt er extra volk aan dek, collabs met brouwvrienden, een wild idee of een eenmalige expeditie.
Bieren die even aanmonsteren in onze Havenbrouwerij.
Zeewaardig, maar nét een andere koers. Begrensd in voorraad, ruim in avontuur.
Eénmalig aan dek, daarna alleen nog de herinneringen.
"OPSTAPPERS: aanmeren, brouwen, uitvaren"
-
![Label voor een drankje met de tekst 'Het BrouwDOK', 'Makke yn Fryske', 'Frisian Craft Beer', 'Baltic Porter', 'Barrel Aged', 'Islay Whisky', 'Peated', 10,5% alcohol]()
WADGERIJPT: DOKWERKER
-
![Et kleurrijk etiket voor een craft bier met de naam 'Het Brouwdok'. Het label heeft horizontale strepen in rood, blauw en roze. Op de top een afbeelding van een vleugel of bloem. De tekst vermeldt dat het bier het seizoen 'Saison' is, met een alcoholgehalte van 5,5%.]()
Nieuw lijstitem
-
![Etiket voor het bier Hoppy Blond, met blauwe en witte diagonale strepen en rode stippen, inclusief tekst in het Fries en Engels.]()
Nieuw lijstitem
verstekelingen
Ze kruipen mee in het ruim, verwant aan onze bieren, maar met een ander karakter.
Een whisky en een gin: geen vaste bemanning, geen seizoenskracht. Ontdekt op zee — en dan niet meer weg te denken.
“geen bier, wel van ons”
-
![Een zwart-wit illustratie van een octopus op een wijnetiket met de tekst 'WADD'N GIN' en aanvullende informatie over de inhoud, QR-code, barcode en de tekst 'GINNY IN A BOTTLE'.]()
Wadd'n - Gin
-
![Wadd'n Whisky]()
Wadd'n - Whisky
