Bries
Craft Pils – 5% – 33cl
Havenbrouwerij
Het Brouwdok
Brewing on the Edge
Onze brouwerij staat op de grens van land en water. Buitendijks, op de Willemskade van Harlingen, brouwen we onze bieren in een voormalige houtloods. De nabijheid van het zilte nat maakt dat we ons sterk verbonden voelen met de zee. We deinen met haar mee. Soms kalm, soms omstuimig, immer groots en avontuurlijk.
< Terug
Pils
Bries
Craft Pils
5%
Onze doordrinker. Fris, verkoelend en opgeruimd met een lichte bittertje en een toets van fruitigheid. Een typische ondergister, voor de ware pilsliefhebber. Veilig vaarwater.
Captains Daughter
Amber – 6% – 33cl
< Terug
Amber
Captains Daughter
Amber
6%
Ze is roodbruin, zoet en verleidelijk, maar pas op! Behandel haar met respect, want de kapitein is zeer zuinig op zijn favoriete dochter en kwistig met de kat met zeven staarten. Neem haar gerust een avondje mee uit en dans met haar, maar breng deze rode schone altijd weer veilig thuis.
Slim Slimmer
Licht Blond – 4.2% – 33cl
< Terug
Blond
Slim Simmer
Licht Blond
4.2%
De belichaming van de zomer in Friesland. Hoogblond en bruisend als het buiswater van een skutsje. Lichtvoetig als een kaatser en zo fris als de wateren van de bejubelde Friese meren. Voor ons Friezen schijnt de zon eigenlijk altijd. Daarom brouwen deze dorstlesser het hele jaar door.
Vlaams Paard
Tripel – 8% – 33cl
< Terug
Tripel
Vlaams Paard
Soepel & Krachtig
8%
de beste tripel van nederland wordt gebrouwen in: harlingen
Een paard op een schip? Jazeker! Wanneer je hoog in de mast klimt en vervolgens centimeter voor centimeter naar het eind van de rand schuift, kom je het Vlaamse Paard vanzelf tegen.
Wad Weizen
Wad Weizen – Weizen – 5.5%
< Terug
Weizen
WAD WEIZEN
Weizen
5.5%
Traditioneel gebrouwen volgens het Duitse Reinheitsgebot is dit de ideale dorstlesser. Tropische geuren komen langzaam vrij door de dikke witte schuimkraag. Hij is zo lekker, dat we ‘m het hele jaar door brouwen. Zo kun je jezelf altijd op het zonnedek dromen.
Ype
YPE – 6% – 33cl
< Terug
IPA
YPE
De Fryske IPA
6%
onze core-range
Vaste Bemanning
Met trots presenteren we onze Vaste Bemanning. Ze varen altijd mee, jaarrond verkrijgbaar, de oude rotten op ons schip. Betrouwbaar, karaktervol en altijd klaar om uit te varen.
de beste tripel van nederland wordt gebrouwen in: harlingen
Onze brouwerij staat op de grens van land en water. Buitendijks, op de Willemskade van Harlingen, brouwen we onze bieren in een voormalige houtloods.
De nabijheid van het zilte nat maakt dat we ons sterk verbonden voelen met de zee. We deinen met haar mee. Soms kalm, soms omstuimig, immer groots en avontuurlijk.
Dokwerker
Baltic Porter – 8,5% – 33cl
< Terug
Baltic Porter
DOKWERKER
Baltic Porter
8.5%
Op elke kade staan ze klaar om te laden en te lossen. Het zijn potige lui, niet voor een kleintje vervaard. Geniet van hun gezelschap en proef de kracht. Vrijwel zwart met tonen van koffie. Een vleugje bitterheid. Maar daag ze niet uit! Je hebt geen schijn van kans tegen de bierkaai.
De Dude
Imperial Milk Stout – 10% – 33cl
< Terug
Stout
DE DUDE
Imperial Milk Stout
10%
Smook
Rauch Märzen – 5,9% – 33cl
< Terug
Rauch Märzen
SMOOK
Rauch Märzen
6%
Zee
waardig Bier
Zeewaardig Bier!
Onze bieren zijn gebrouwen met een blik over de baren. Weliswaar niet met havenwater, maar alsnog zo zeewaardig als mogelijk. Wat dacht je van een lichtzoete Captain’s daughter? Een frisse Bries? Of ga je liever voor een stevige Dokwerker? Bekijk hier onze bieren en bepaal waarmee jij het ruime sop wil kiezen..
Volg ons via
@brouwdok.buitendijks
@brouwdok.buitendijks
BREWPUB BROUWDOK BUITENDIJKS
We zijn op een missie om iedereen net zo gepassioneerd te laten worden door de wereld van craft bier als wij zelf zijn. Punt.
Harlingen dacht dat het al alles had. Wij dachten: fuck dat. Wij tappen buitendijks bier, serveren het met bijzondere burgers, bjusterbaarlike bitterballen en de beste beats. Welkom bij proeflokaal BROUWDOK | BUITENDIJKS. Geen entree, alleen een glas.